طهي تقليدي في «منار أبوظبي»

يتعاون معرض «منار أبوظبي» مع مجموعة «وي آر أونا»، و«لوكا برونزاتو»، لتقديم تجربة طعام حصرية بإشراف الشيف الضيف سليمان حداد الحاصل على نجمة ميشلان «مونرايز»، وذلك في جزيرة الجبيل بأبوظبي، على هامش فعاليات المعرض المقام بين 16 و22 نوفمبر.
ويُعد «منار أبوظبي» محوراً رئيسياً لمبادرة «أبوظبي للفن العام»، التي أطلقتها دائرة الثقافة والسياحة- أبوظبي ويعكس التزامها المتواصل بتعزيز المشهد الحضري للإمارة من خلال الفن العام.
وفي أول تجربة لها في منطقة الشرق الأوسط، تدعو «وي آر أونا» مع منار أبوظبي أفراد المجتمع المحلي والزوار إلى استكشاف فن الطهي التقليدي في الهواء الطلق باعتباره ممارسة متجذّرة في التراث الإنساني، من خلال مفهوم يستوحي جماله من قوتين طبيعيتين أصيلتين: النار والنجوم.
واستكمالاً لمسيرة «وي آر أونا» العالمية في ابتكار تجارب طهي فريدة وعابرة شملت فعاليات حصرية في باريس وهونغ كونغ ونيويورك، تمثّل هذه التجربة أول ظهور لها في الإمارات، حيث ستقدم مزيجها الفريد من الفن والتصميم وفنون الطهي إلى المشهد الثقافي الغني والمزدهر في أبوظبي.